Сегодня Aujourd'hui

Жареная свинина с карри, рис басмати Sauté de Porc au curry, riz basmati

18.00€

Закуски Entrées

Органический яичный майонез Oeuf mayo Bio

8.00€

Теплая чечевица, приготовленная на гриле андуй де вир Lentilles tièdes, andouille de Vire grillée

9.50€

Римские артишоки, Серрано Пармезан Artichauts romaine, Serrano Parmesan

9.50€

Домашний гравлакс из лосося со свеклой и водкой Saumon Gravlax maison à la betterave et vodka

11.50€

шотландская пикша велюте Velouté de Haddock à l’écossaise

9.50€

Деревенский террин «La Régalade» (разделить на 2/3) Terrine de Campagne « La Régalade » (à partager pour 2/3)

Помидор, цуккини, авокадо, мята, кориандр

14.00€

Помидор, цуккини, авокадо, мята, кориандр

Место Plats

Тартар Фреда, домашний картофель фри Tartare de Fred, frites maison

Соевый соус, брокколи, грибы

19.50€

Соевый соус, брокколи, грибы

Канталь чизбургер, домашний картофель фри Burger au cantal, frites maison

Рататуй

19.50€

Рататуй

Стейк аше «Битош» Steak haché « Bitoche »

(сливочный топинг, белое вино и грибы), картофель фри по-домашнему (nappage crème, vin blanc et champignons), frites maison

19.50€

(сливочный топинг, белое вино и грибы), картофель фри по-домашнему (nappage crème, vin blanc et champignons), frites maison

Andouillette 5A из Труа, дижонский соус, домашний картофель фри Andouillette 5A de Troyes, Sauce dijonnaise, frites maison

19.50€

Стейк из ребрышек, соус с голубым сыром, картофель фри по-домашнему Entrecôte, sauce au bleu, frites maison

22.70€

Ризотто с гребешком Risotto de Saint-Jacques

Домашнее производство

20.00€

Домашнее производство

Шоколадный мусс Poulet Fermier rôti, Frites maison

Домашнее производство

20.00€

Домашнее производство

Тирамису Lasagne végétarienne

Домашнее производство

18.50€

Домашнее производство

Крем-брюле Salade façon Nice

Домашнее производство

19.00€

Домашнее производство

Десерты Desserts

Шоколадный торт Tarte du Jour maison

8.00€

изысканный кофе Mousse au chocolat maison

8.00€

Домашняя тарталетка OMC Crème brûlée

8.00€

Мороженое Энцо и Лили Tirimasu

8.00€

Пандоро с французскими тостами, мороженым Enzo & Lily Fondant au chocolat

8.00€

Fromage blanc et miel Fromage blanc et miel

6.90€

Pandoro en pain perdu, une boule de glace Pandoro en pain perdu, une boule de glace

9.50€

Fromages Fromages

Cantal, ou Saint-Nectaire, ou Manchego aux 3 laits Cantal, ou Saint-Nectaire, ou Manchego aux 3 laits

8.00€

Nos trois fromages Nos trois fromages

10.50€

Nos glaces artisanales Enzo&Lily Nos glaces artisanales Enzo&Lily

1B 4.00€

2B 7.00€

3B 9.00€

КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES

14.5cl

75cl

VdF Гвинейские побережья (Гаме, Пино Нуар), Джозеф Меллот VdF Côteaux du Giennois (Gamay, Pinot Noir), Joseph Mellot 2020

5.00€

20.00€

AOC Кот-дю-Рон (Сира), Ферратон, Саморен 2021 AOC Côtes du Rhône (Syrah), Ferraton, Samorëns 2021

5.50€

22.00€

AOC Faugères (Кариньян, Гренаш, Сира), Château des Adouzes, Le Tigre 2020 AOC Faugères (Carignan, Grenache, Syrah), Château des Adouzes, Le Tigre 2020

6.00€

24.00€

AOP Crozes-Hermitage (Сира), Ферратон, Календес 2020 AOP Crozes-Hermitage (Syrah), Ferraton, Calendes 2020

40.00€

AOP Chorey-Lès-Baune (Pinot Noir), Domaine Arnoux & Fils, 2020 г. AOP Chorey-Lès-Beaune (Pinot Noir), Domaine Arnoux & Fils, 2020

45.00€

AOP Savigny-Lès-Baune (Pinot Noir), Domaine Arnoux & Fils, 2019 г. AOP Savigny-Lès-Beaune (Pinot Noir), Domaine Arnoux & Fils, 2019

49.00€

AOC Margaux (Каберне Совиньон, Мерло), Шато Дозак, Гран Крю Классе 2016 AOC Margaux (Cabernet Sauvignon, Merlot), Château Dauzac, Grand Cru Classé 2016

80.00€

БЕЛЫЕ ВИНА VINS BLANCS

VdF Sauvignon blanc, JM Sorbe, La Bacchuse 2021 VdF Sauvignon blanc, JM Sorbe, la Bacchuse 2021

4.50€

18.00€

IGP Côtes de Gascogne (Petit and Gros Manseng), Брюмон, 2019 г. IGP Côtes de Gascogne (Petit et Gros Manseng), Brumont 2019

5.00€

20.00€

AOC Quincy (Совиньон), JM Sorbe 2021 AOC Quincy (Sauvignon), JM Sorbe 2021

7.50€

30.00€

AOC Petit Chablis (Шардоне), La Chablisienne, Vibrant 2020 AOC Petit Chablis (Chardonnay), La Chablisienne, Vibrant 2020

8.00€

32.00€

Салон AOC Menetou (Совиньон), Clement, Classic 2020 AOC Menetou Salon (Sauvignon), Clément, Classique 2020

8.00€

32.00€

AOC Сен-Веран (Шардоне), Луи Жадо 2021 AOC Saint-Véran (Chardonnay), Louis Jadot 2021

45.00€

РОЗОВЫЕ ВИНА VINS ROSÉS

AOC Côteaux d'Aix (Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Фран), Домен Сен-Филомен, Филиппины, 2021 г. AOC Côteaux d’Aix (Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Franc), Domaine Saint-Philomène, Philippine 2021

4.50€

18.00€

AOC Côtes de Provence (Syrah, Granche, Cinsault), Domaine Saint-Pons, Authentic 2021 AOC Côtes de Provence (Syrah, Granche, Cinsault), Domaine Saint-Pons, Authentique 2021

5.50€

22.00€

14.5cl

75cl

Брют Империал, Моэт и Шандон Brut Impérial, Moët&Chandon

15.00€

65.00€

Заповедник Чарльза Хайдсика Charles Heidsieck Réserve

15.00€

65.00€