Accueil / La carte
6 января 2023 г.
6 Janvier 2023
Сегодня
Aujourd'hui
Жареная свинина с карри, рис басмати
Sauté de Porc au curry, riz basmati
18.00€
Закуски
Entrées
Органический яичный майонез
Oeuf mayo Bio
8.00€
Теплая чечевица, приготовленная на гриле андуй де вир
Lentilles tièdes, andouille de Vire grillée
9.50€
Римские артишоки, Серрано Пармезан
Artichauts romaine, Serrano Parmesan
9.50€
Домашний гравлакс из лосося со свеклой и водкой
Saumon Gravlax maison à la betterave et vodka
11.50€
шотландская пикша велюте
Velouté de Haddock à l’écossaise
9.50€
Деревенский террин «La Régalade» (разделить на 2/3) Помидор, цуккини, авокадо, мята, кориандр
Terrine de Campagne « La Régalade » (à partager pour 2/3)
14.00€
Место
Plats
Тартар Фреда, домашний картофель фри Соевый соус, брокколи, грибы
Tartare de Fred, frites maison
19.50€
Канталь чизбургер, домашний картофель фри Рататуй
Burger au cantal, frites maison
19.50€
Стейк аше «Битош» (сливочный топинг, белое вино и грибы), картофель фри по-домашнему
Steak haché « Bitoche » (nappage crème, vin blanc et champignons), frites maison
19.50€
Andouillette 5A из Труа, дижонский соус, домашний картофель фри
Andouillette 5A de Troyes, Sauce dijonnaise, frites maison
19.50€
Стейк из ребрышек, соус с голубым сыром, картофель фри по-домашнему
Entrecôte, sauce au bleu, frites maison
22.70€
Ризотто с гребешком Домашнее производство
Risotto de Saint-Jacques
20.00€
Шоколадный мусс Домашнее производство
Poulet Fermier rôti, Frites maison
20.00€
Тирамису Домашнее производство
Lasagne végétarienne
18.50€
Крем-брюле Домашнее производство
Salade façon Nice
19.00€
Десерты
Desserts
Шоколадный торт
Tarte du Jour maison
8.00€
изысканный кофе
Mousse au chocolat maison
8.00€
Домашняя тарталетка OMC
Crème brûlée
8.00€
Мороженое Энцо и Лили
Tirimasu
8.00€
Пандоро с французскими тостами, мороженым Enzo & Lily
Fondant au chocolat
8.00€
Fromage blanc et miel
Fromage blanc et miel
6.90€
Pandoro en pain perdu, une boule de glace
Pandoro en pain perdu, une boule de glace
9.50€
Fromages
Fromages
Cantal, ou Saint-Nectaire, ou Manchego aux 3 laits
Cantal, ou Saint-Nectaire, ou Manchego aux 3 laits
8.00€
Nos trois fromages
Nos trois fromages
10.50€
Nos glaces artisanales Enzo&Lily
Nos glaces artisanales Enzo&Lily
1B 4.00€
2B 7.00€
3B 9.00€
Наши вина на розлив также доступны в кувшинах 25d или 50cl.
Nos vins au verre sont aussi disponibles en pichets de 25d ou de 50cl.
КРАСНЫЕ ВИНА
VINS ROUGES
14.5cl
75cl
VdF Гвинейские побережья (Гаме, Пино Нуар), Джозеф Меллот
VdF Côteaux du Giennois (Gamay, Pinot Noir), Joseph Mellot 2020
5.00€
20.00€
AOC Кот-дю-Рон (Сира), Ферратон, Саморен 2021
AOC Côtes du Rhône (Syrah), Ferraton, Samorëns 2021
5.50€
22.00€
AOC Faugères (Кариньян, Гренаш, Сира), Château des Adouzes, Le Tigre 2020
AOC Faugères (Carignan, Grenache, Syrah), Château des Adouzes, Le Tigre 2020
6.00€
24.00€
AOP Crozes-Hermitage (Сира), Ферратон, Календес 2020
AOP Crozes-Hermitage (Syrah), Ferraton, Calendes 2020
40.00€
AOP Chorey-Lès-Baune (Pinot Noir), Domaine Arnoux & Fils, 2020 г.
AOP Chorey-Lès-Beaune (Pinot Noir), Domaine Arnoux & Fils, 2020
45.00€
AOP Savigny-Lès-Baune (Pinot Noir), Domaine Arnoux & Fils, 2019 г.
AOP Savigny-Lès-Beaune (Pinot Noir), Domaine Arnoux & Fils, 2019
49.00€
AOC Margaux (Каберне Совиньон, Мерло), Шато Дозак, Гран Крю Классе 2016
AOC Margaux (Cabernet Sauvignon, Merlot), Château Dauzac, Grand Cru Classé 2016
80.00€
БЕЛЫЕ ВИНА
VINS BLANCS
VdF Sauvignon blanc, JM Sorbe, La Bacchuse 2021
VdF Sauvignon blanc, JM Sorbe, la Bacchuse 2021
4.50€
18.00€
IGP Côtes de Gascogne (Petit and Gros Manseng), Брюмон, 2019 г.
IGP Côtes de Gascogne (Petit et Gros Manseng), Brumont 2019
5.00€
20.00€
AOC Quincy (Совиньон), JM Sorbe 2021
AOC Quincy (Sauvignon), JM Sorbe 2021
7.50€
30.00€
AOC Petit Chablis (Шардоне), La Chablisienne, Vibrant 2020
AOC Petit Chablis (Chardonnay), La Chablisienne, Vibrant 2020
8.00€
32.00€
Салон AOC Menetou (Совиньон), Clement, Classic 2020
AOC Menetou Salon (Sauvignon), Clément, Classique 2020
8.00€
32.00€
AOC Сен-Веран (Шардоне), Луи Жадо 2021
AOC Saint-Véran (Chardonnay), Louis Jadot 2021
45.00€
РОЗОВЫЕ ВИНА
VINS ROSÉS
AOC Côteaux d'Aix (Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Фран), Домен Сен-Филомен, Филиппины, 2021 г.
AOC Côteaux d’Aix (Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Franc), Domaine Saint-Philomène, Philippine 2021
4.50€
18.00€
AOC Côtes de Provence (Syrah, Granche, Cinsault), Domaine Saint-Pons, Authentic 2021
AOC Côtes de Provence (Syrah, Granche, Cinsault), Domaine Saint-Pons, Authentique 2021
5.50€
22.00€
14.5cl
75cl
Брют Империал, Моэт и Шандон
Brut Impérial, Moët&Chandon
15.00€
65.00€
Заповедник Чарльза Хайдсика
Charles Heidsieck Réserve
15.00€
65.00€